Opdracht10

 Beste Supergroen gezin,

Hier zijn we dan met de volgende de opdrachtjes en links voor week 10.    

opdracht van de week:
 
“Milieubewust eten“
Gezond eten is niet alleen goed voor jezelf, het kan ook beter uitpakken voor het milieu.
Een derde van de milieubelasting van een gemiddeld huishouden, komt namelijk voort uit voeding.
Milieubewuster eten betekent vooral: bewust kiezen.

Wat doen we eraan?

We kiezen bewust één dag een vleesvervanger

Onze voeding bevat diverse bouwstoffen, waaronder eiwitten. Dierlijke producten zoals vlees, vis en zuivel bevatten veel eiwitten,
maar ze zitten ook in plantaardige producten zoals granen, noten, peulvruchten en soja.

Voor onze gezondheid maakt het niet uit of we eiwitten eten van plantaardige of dierlijke bron.
Maar voor het milieu scheelt het wel: rundvlees, kaas en lamsvlees zorgen voor de grootste milieubelasting, aangezien
de productie veel energie kost en veel broeikasgassen oplevert. Peulvruchten, eieren, kant-en-klare vleesvervangers, kippenvlees,
Quorn en tofu leveren de minste milieu belasting op. Kalfsvlees, Valess en varkensvlees zitten er tussen in.

De meeste milieuwinst behaalt u als u af en toe vlees laat staan; voor uw gezondheid maakt het niet uit – gemiddeld krijgen we meer eiwitten binnen dan we nodig hebben.

We kiezen voedingswaren die niet vervoerd worden via het vliegtuig

Het vervoer van bederfelijke producten zoals asperges, peultjes, verse kruiden en zacht fruit uit een ander continent gebeurt vaak per vliegtuig.
Dit transport heeft veel CO2-uitstoot tot gevolg.
Het transport van bewaargroenten en bewaarfruit zoals aardappels, appels, bananen en kiwi’s vindt plaats per boot, dat geeft aanzienlijk minder uitstoot.

We eten groenten van het seizoen

Groenten die in verwarmde kassen zijn geteeld, hebben een hoge CO2-uitstoot. U kunt ze daarom beter mijden.
Het uitstoot van kasgroente kan oplopen tot meer dan 10 kg CO2-eq/kg product. Groenten van het seizoen die afkomstig zijn van de Belgische volle grond hebben minder dan 0,5 kg CO2-eq/kg product.

We koken op maat

Ongeveer de helft van het voedsel dat we weggooien, bestaat uit maaltijdresten.
Koken op maat is dé manier om milieubewust te eten en deze verspilling tegen te gaan.
Blijven er toch restjes over na het eten, probeer deze dan binnen drie dagen te verwerken in een andere gezonde maaltijd.


tip(s) van de week:

“ Keuze voor natuurlijk licht “

Tip 1:
Gebruik het daglicht zo optimaal mogelijk en laat overgordijnen en rolluiken overdag zo lang mogelijk open.

Tip 2:
Laat de verlichting niet onnodig branden. Behalve bij zeer oude types TL-lampen bespaar je energie door de lichten te doven zodra je de kamer langer dan drie minuten verlaat.

Tip 3:
Plaats je eet- of werktafel zo dicht mogelijk bij het raam en zoek de meest efficiënte lichtinval voor de activiteiten die je er verricht.

Tip 4:
Kies voor lichte kleuren voor de muren en de plafonds.

Tip 5:bron: www.argusmilieu.be

 

link van de week:De milieunormen van de EU, waaraan decennialang is gewerkt, behoren tot de strengste van de wereld.
De nadruk ligt op de strijd tegen klimaatverandering, instandhouding van de biodiversiteit, bescherming van de gezondheid en verstandig omspringen met natuurlijke hulpbronnen.
Deze doelstellingen zijn weliswaar in eerste instantie gericht op de bescherming van het milieu, maar omdat ze innovatie en ondernemingsgeest stimuleren, kunnen ze ook bijdragen tot economische groei.
Op site van europa kan je meer informatie terugvinden.

 

iets voor de kinderen:

Gratis computerspel over het milieu in 26 talen. Honoloko is opgezet als een bordspel. De speler trekt rond op een eiland,
waar hij voortdurend vragen moet beantwoorden over zijn gedrag ten aanzien van het milieu. Er worden punten toegekend op grond van de door de speler gemaakte keuzes.
Het spel is bedoeld voor kinderen van 8 tot 12 jaar en wil hen bewust maken van hun gedrag en, zo nodig, aanzetten tot een gedragsverandering. 

Met vriendelijke groeten en tot volgende week!
--
Bart Vanpoucke
Vredelaan 91
B-1982 Weerde
Tel 015/33.10.11
GSM 0475/28.64.17

 

http://europa.eu/pol/env/index_nl.htm

Geef de bomen en planten rond je huis af en toe een fikse snoeibeurt zodat het zonlicht onbelemmerd kan binnen stromen.
In deze periode kan je vlot het licht uitlaten tot 22u

Comments are closed.